野生菌大量上市 希望荟·耍街也是吃菌的好去处

时间:2018-06-26

  六月中旬开始,云南正式迎来雨季。随着雨水的增多,云南进入食菌季,这些长在山林中,受大自然馈赠的“山中珍馐”在网友们的迫不及待中已经大量跃上餐桌,向人们展示它的鲜美。据了解,从6月初开始,市场每天的野生菌交易量都在逐步上升。而随着野生菌的大量上市,野生菌价格也在大幅跳水,鸡枞从刚上市的1200元/公斤,也降到现在的450元/公斤。

  云南有着“野生菌王国”的美誉,野生菌种类和自然产量居全国之首,“云菌”更是云南高原特色农产品的响亮品牌。目前,云南野生菌年产值50-60亿元,年贸易量15万吨-20万吨,年出口量1万吨,创汇近1亿美元,远销全球40多个国家和地区。

 

  而对于喜欢吃野生菌的吃货来说,云南每天的6-8月份无疑就是他们最爱的日子,菌子一上市吃货们拉帮结派的赶去吃,什么杂菌火锅,野生菌汤,炒菌子,黄油煎菌子等…这些都是吃货们每次吃野生菌必点的菜色。如果您是野生菌的粉丝,如果你也爱上述的菜色,如果你恰好就住在广福路附近,那就趁此机会来大商汇盘龙江边希望荟·耍街吃一吃好吃的野生菌。除了可以吃到唯美鲜美的野生菌外,还有正宗的重庆火锅、味足鲜香的海鲜干锅、地道的云南风味、精致可爱的甜品饮料等,满足各路吃货的各种需求。

 

  希望荟·耍街位于南市区的繁华中心地段,双地铁交汇,广福路、前兴路、官南大道、日新路4大城市主干道环绕,极大满足了南市区吃货不出家门吃遍西南地区的梦想,便利的交通也满足来自其他各个地区的吃货奔赴这个美食胜地。而且即使在南二环修路堵车的时候,希望荟·耍街周边道路也是顺畅无比,丝毫不会让你堵车影响到你用餐的心情。

 

  当然也有不少吃货喜欢自己动手制作野生菌。那么小编就在此提醒各位大厨,做野生菌的时候千万要记得把菌子做熟了再食用,好看的没见过的菌子千万不要乱吃。最后想说的是,菌子大量上市,希望荟·耍街也是吃菌子的好去处哟!

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